Češnjak i rak
Povećani unos češnjaka u organizam povezan s manjim izgledima za pretvaranje nitrata iz nekih vrsta hrane ili kontaminirane vode u spojeve koji mogu dovesti do razvoja raka, tvrde znanstvenici.
To bi značilo da osobe koje češće konzumiraju češnjak imaju manje šanse za razvoj raka.
Vezano
Rak dojke i mediteranska prehrana
Mediteranska prehrana i rak želudca
Mediteranska prehrana i astma