Čajevi

Čajem nazivamo iscjedak iz bilja koji dobijemo namakanjem u vodi.  Postoje tri vrste čaja.

– oparak – meke dijelove neke biljke prelijemo vrelom vodom i pustimo da odstoji neko vrijeme.

– maceracija  – cvjetove i listove namočimo u hladnoj vodi , te nakon nekog vremena (obično nekoliko sati) procijedimo.

– uvarak – tvrđe dijelove biljke kuhamo u vreloj vodi 5 do 10 minuta,  zatim procijedimo.

Opširnije o čaju, pojedinim vrstama čaja i njihovom djelovanju.