Curry štiti jetru
Kurkumin, sastojak curryja može odgoditi razvoj oštećenja jetre koja dovode do ciroze, objavili su znanstvenici sa sveučilišta u Grazu.
Testiranja provedena na miševima su pokazala kako unos kurkumina oblažava upalne procese koji bi inače doveli do oštećenja stanica jetre.
Kurkumin je već od ranije poznat po svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Prema nekim studijama, kurkumin može potisnuti neke tumore te spriječiti njihov razvoj.
Također, kurkumin pojačava imunološki sustav koji dovodi do smanjenja rizika za Alzheimerovu bolest
Vezano
Trendovska super hrana nije ništa bolja od jabuke
Jaja i dijabetes
Tamna čokolada za zdravije srce