Začini i tumor
Znanstvenici tvrde da sastojci podrijetlom iz crnog papra i jedne vrste đumbira mogu blokirati rast matičnih stanica ključnih za poticanje razvoja tumora.
Piperin iz crnog papra i kurkumin iz đumbira blokiraju funkciju stanica povezanih s razvojem raka dojke, te da nemaju nikakvog utjecaja na normalne stanice, utvrđeno je u istraživanju.
Znanstvenici napominju kako je još rano za preporuke o dodavanju ovih začina prehrani jer nalazi laboratorijskih testiranja još nisu potvrđeni na ljudima.
Odgovori