Tamna čokolada i krvni tlak
Znanstvenici kažu kako tamna čokolada s visokim udjelom kakaa može spriječiti opasno povišenje krvnog tlaka u abdomenu kod pacijenata oboljelih od ciroze jetre.
Prema njima unos tamne čokolade dovodi do smanjenja rizika za potencijalno fatalne rupture krvnih žila abdomena.
Ovaj pozitivan utjecaj čokolade temelji na djelovanju antioksidanata flavonola koji omogućavaju opuštanje i širenje krvnih žila, a brojne ranije provedene studije su već ukazale na koristi koje konzumacija tamne čokolade ima na zdravlje krvožilnog sustava.
Tamna čokolada i krvni tlak
No, kakvo je djelovanje tamne čokolade na visok krvni tlak općenito? Taman čokolada sadrži visok udio kakaa, ovisno o vrstama čokolade taj bi udio trebao biti preko 50%, a kreće se i do 95%.
Kakao, a time i tamna čokolada imaju brojna pozitiva djelovanja, no, radi se o kaloričnoj namirnici s kojom ne treba pretjerivati.
Kada se govori ili istražuje djelovanje čokolade na krvni tlak, pa čak i na neka druga stanja, uglavnom se radi o tamnoj čokoladi s visokim udjelom kakaa, a ne o običnoj mliječnoj čokoladi.
Čokolada u umjerenim dozama ima brojne prednosti, i pozitivna djelovanja, no, ni s njom ne treba pretjerivati. Više o kalorijama u vrstama čokolade: Kalorije ČOKOLADA – mliječna, tamna, s rižom… Deblja li čokolada?
Ulogu u reguliranju krvnog tlaka ima i kalij, a taman čokolada odnosno kakao je bogat kalijem. Koje su još namirnice bogate kalijem pročitajte ovdje: Hrana bogata KALIJEM – top 25 namirnica i popis ostalih bogatih kalijem
U manjim količinama (40 grama tjedno) tamna čokolada ima koristi i za raspoloženje, za srce i slično, stoga se ukupno djelovanje i dalje može okarakterizirati kao pozitivno.
Istraživanja o utjecaju tame čokolade na visok krvni tlak
Tamna čokolada i flavanoli koje sadrži, te njihov utjecaj na visok krvni tlak, interes su brojnih istraživanja, te se pokušava istražiti njihova uloga kao potpora snižavanja rizika bolesti kardiovaskularnog sustava, te snižavanju krvnog tlaka.
Vrlo čest zaključak različitih istraživanja je da tamna čokolada može djelovati na snižavanje krvnog tlaka u određenim verzijama, ali da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se točno utvrdilo djelovanje kao i povezanost.
Flavanoli kakaa djeluju na snižavanje krvnog tlaka odnosno krutost arterija, te prema istraživanju došlo je do najboljeg djelovanja kod ispitanika koji su imali visoku razinu krutosti arterija.
Prema tom istraživanju tamna čokolada može djelovati na snižavanje krvnog tlaka, ali samo ako je tlak visok, odnosno nema takav učinak općenito, odnosno i kod onih koji nemaju visok krvni tlak.
Istraživanje “Does chocolate reduce blood pressure? A meta-analysis” sugerira da je tamna čokolada djelovala na snižavanje sistoličke hipertenzije, te dijastoličke predhipertenzije. Čokolada bogata flavanolom nije značajno smanjila srednji krvni tlak ispod 140mmHg ili 80 mmHg dijastolički.
Istraživanje “Low vs. Higher-Dose Dark Chocolate and Blood Pressure in Cardiovascular High-Risk Patients” slične rezultate, odnosno zaključa je bio da bi tamna čokolada mogla biti povezana sa snižavanjem krvnog tlaka.
Istraživanje koje je pratilo korelaciju unosa tamne čokolade i rizik od nekoliko kardiovaskularnih bolesti poput esencijalne hipertenzije, koronarne bolesti srca, moždani udar i još neke došlo je do obećavajućih rezultata o pozitivnim učincima konzumiranja tamne čokolade u smanjenju rizika hipertenzije. Oni čak optimistično najavljuju dodatna istraživanja koja bi otvorila vrata novim preporukama o konzumaciji tamne čokolade, odnosno kakaa kao načina za prevenciju hipertenzije. – “Dark chocolate intake and cardiovascular diseases: a Mendelian randomization study”
Iako još uvijek nema potvrđenih preporuka, za što su potrebna daljnja istraživanja i potvrđivanje rezultata, noga istraživanja su ostavila otvorenu mogućnost djelovanja tamne čokolade na snižavanje visokog krvnog tlaka, te da postoje potencijalne dobrobiti od njene konzumacije. Na tamnu čokoladu se ne treba osloniti kao način, nego kao potporu drugim načinima snižavanja visokog krvnog tlaka.
Pročitajte i:
Visok krvni tlak – kako ga sniziti na prirodan način – Prirodni lijek
Odgovori